Hommikune kaerahelbe-õunapuder

Hommikune kaerahelbe-õunapuder

FOTO: TAI

Tervise Arengu Instituudil on sel sügisel käimas meestele suunatud kampaania, et edendada tervislikku toitumist. Selleks aitas Daily lõunarestoran kokku panna puu- ja köögiviljarohkeid retsepte, mis tegelikult teevad rõõmu kogu perele.

Hommikune kaerahelbe-õunapuder

Kogus: kahele

  •    25 g (4-5 spl) täisterakaerahelbeid
  • Vesi
  • Pisut piima
  • 1 riivitud õun
  • 2 tl mett
  • 1 spl seemnesegu (lina-, kõrvitsa-, seesamiseemned)

Pane kaerahelbed potti  ja vala neile nii palju vett, et oleksid kaetud. Lase tasasel tulel keema. Kui helbed hakkavad vett sisse imema, siis lisa pisut piima ja sega pidevalt, kuni puder on nii paks, nagu sulle meeldib. Selleks kulub umbes 5 minutit. Kui meeldiv konsistents on saavutatud, siis sega hulka riivitud õun ja mesi. Serveeri ja puista üle seemneseguga.