Valio toidublogija Kristian Neemela soovitab kihilise jogurtiunelma retsepti, mis demonstreerib hästi kreeka jogurti rikkalikku maailma.
Killuke suve pokaalis: metsmaasikane jogurtiunelm
/nginx/o/2017/12/02/7369823t1h6af1.jpg)
30. jaanuar 2017, 16:17
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Metsmaasikane jogurtiunelm (kaks portsu)
Koostisosad
- 175 g metsmaasika Kreeka jogurtit
- 100 ml 35-protsendilist vahukoort
- 200 g maitsestamata toorjuustu
- 75 g meelepäraseid küpsiseid
- 3 sl tuhksuhkrut
- 2 tl kakaod
Valmistamine
Puista purustatud küpsised kahe pokaali põhja esimeseks kihiks. Teiseks kihiks sega 100g toorjuustu 1 sl tuhksuhkru ning jogurtiga. Viimaseks kihiks sega 100g toorjuustu 2sl tuhksuhkru, kakao ning vahustatud vahukoorega. Serveeri koos vaarikate ja meelepäraste küpsistega (nt Mesikäpp Dops).