Suvi on lihtsate ja lahedate toitude aeg. Peakokk Margus Tammpere soovitab magusasõpradele kergeks hommikupalaks või hõrguks lõunaooteks suvist hittsalatit, mille meisterdamisega saab edukalt hakkama ka kõige köögipõlglikum inimene.
Retseptisoovitus: suvine marja-juustukoogi salat
/nginx/o/2017/06/28/6824893t1h036c.jpg)
6. august 2018, 10:26
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Suvine marja-juustukoogi salat neljale.
Koostisosad:
- Mascarpone toorjuust 250 grammi
- Vaniljekreem 250 grammi
- Maasikas 200 grammi
- Vaarikas 200 grammi
- Mustikas 125 grammi
- Punane sõstar 100 grammi
- Soovi korral mandliliköör, 2 cl
Valmistamine:
Vahusta võrdsetes osades mascarpone ja vaniljekreem. Lisa juurde värskeid marju. Kui soovi, lisa paar korgitäit mandlilikööri. Tulemus saab veelgi hõrgum!