Tellijale
Umbe hää süük!* Arter otsis võrumaist pidupäevamaitset
21. veebruar 2020, 23:59
Kuni maikuuni kestab Vana-Võromaa maitsete aasta, mil see kant kannab ülemaalist toidupiirkonna tiitlit ja meelitab maitsekütte agaramalt kohalikku kööki uudistama. Arter käis Võrumaal ja uuris Eesti kagunurga taluperenaistelt, mida nood Eesti sünnipäeval lauale panevad.
Kohev kohupiimakorp, suitsulihaga kruubiroog ja kanepiseemnetemp – ka neid võiks koduse kiluvõileiva- ja kartulisalatiklassika kõrval ülehomsel pidupäeval proovida, pakuvad ärksad Võrumaa taluperenaised.