RETSEPT ⟩ Särav ja maitsev munarull

Vaja läheb:

• 4 dl piima
• 1 dl jahu
• 5 muna
• 100 g sinki
• 1 paprikat
• 100 g riivitud juustu
• maitseks tilli, peterselli või murulauku (hakitud)
• soola, pipart

Klopi munad lahti, lisa piim, sool ja pipar ning sega segu korralikult läbi. Lisa singi- ja paprikatükid ning maitseroheline. Sega uuesti korralikult läbi ning vala segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200-kraadises ahjus 20-30 minutit ning keera valmis küpsetis teisele küpsetuspaberile kummuli. Lase sel mõni minut jahtuda ja keera seejärel rulli. Serveeri meelepäraste portsjonitena ja hapukoore või muu meelepärase kastmega.

Head isu!