RETSEPT ⟩ Oivaline juustukook, mis valmib vaid 5 minutiga

Vaja läheb:

• 2 tl võid
• 4 küpsist
• 220 g toorjuustu
• 2 tl suhkrut
• vanilliekstrakti

Valmistamine:

Sulata või ning jaga kahte väiksesse ahjuvormi. Purusta kausis küpsised võimalikult peeneks, vala vormidesse ja sega võiga ühtlasteks massideks. Aseta kaussi toorjuust, suhkur, vanilliekstrakt ja sega korralikult läbi. Vala toorjuust vormidesse ning silu pealt ilusaks. Seejärel aseta vormid mikrolaineahju ning küpseta umbes 4 minutit poole ajal pealt kontrollides. Pärast küpsemist aseta vormid külmikusse veidikeseks seisma. Võta vormid külmikust välja, eemalda ettevaatlikult vormidest ning kummuta tasakesi taldrikule nii, et põhi jääks peale. Kaunista meelepäraste marjadega ning serveeri kohe.

Head isu!