RETSEPT ⟩ Hõrk ja pehme pirnikook

Vaja läheb:

• 2 muna
• 2 dl suhkrut
• 50 g võid
• 1 dl piima
• 3 dl jahu
• 1,5 tl küpsetuspulbrit
• 1 pirni
• 2 tilka pirniessentsi

Valmistamine:

Koori ja lõika pirn väikesteks kuubikuteks. Määri koogivorm võiga ja puista see riivsaiaga üle. Valmista kuivaineid kokku segades koogitaigen ning lisa sellele pirnid ja pirniessentsi. Küpseta 175-kraadises ahjus 35-40 minutit. Serveeri soovi korral meelepärase jäätisega.

Head isu!