RETSEPT Naudi nädalavahetust täiega: vürtsikas ja toitev hommikusöögitortilla

Dagmar Lamp
, Elu24 peatoimetaja asetäitja
Copy
Foto: Shutterstock

Burrito on peamiselt tuntud tänavatoiduna, kuid tegelikult sobib see hästi ka hommikusöögiks. Hea burrito valmistamise võtmeks on aga korralik ettevalmistus – oluline on, et iga komponent oleks hiljem ka igas suutäies, õpetab Serious Eats.

Vaja läheb:

  • 4 suurt muna
  • Soola-pipart
  • Tšillipipart või jalapeno pipart
  • 225 g chorizo vorsti
  • 55 g riivitud juustu
  • 2 suurt tortillat (soojendatud pannil või ahjus)
  • ¼ tassi soojaks aetud ube
  • 2 spl hapukoort
  • ¼ tassi guacamolet
  • Soovi korral vürtsikat kastet
Kommentaarid
Copy

Märksõnad

Tagasi üles